Las mejores selladoras de bolsas – Comparativa y guía

La selladora de bolsas es imprescindible para que los restaurantes y los particulares puedan envasar y conservar los alimentos. Sin embargo, actualmente hay una amplia gama de selladoras con diferente potencia y funcionalidad. Por lo tanto, es importante elegir cuidadosamente tu máquina de envasado al vacío para adquirir el modelo ideal. Quédate en esta guía para saber cuál elegir.

¿Cuál es la mejor selladora de bolsas de la actualidad?

Top ventas nº1
longzon Mini Selladora de Bolsas de Plástico,2 en 1 Selladora de Bolsas Portátil con Función del...
  • ► Sellado repetido: Selladora de bolsas de plastico utiliza material ABS de alta calidad para...
  • ► Descripción de la batería: El sellador de bolsas Longzon viene con 2 baterías AA. Sengún la...
  • ► Función del sello: Presione la bolsa de plástico a sellar entre dos placas de metal...
  • ► Función del corte: Coloque la bolsa de plástico en el centro del extremo de corte y mueva la...
  • ► Portátil y seguro: A diferencia del sellador de bolsas de vacío voluminoso, este mini...
Top ventas nº2
Pack de 2 Selladoras de Bolsas Plástico Manual - Máquina Selladora Térmica de Alimentos -...
  • 🔥 SELLADO TÉRMICO El sistema de sellado térmico permite sellar cualquier tipo de bolsa con...
  • ✔ FÁCIL DE USAR Después de insertar la pila, meta la bolsa que vaya a ser sellada, presione con...
  • ⭐ ALTA CALIDAD La máquina de sellado mini está creada con un plástico de alta calidad...
  • 🛠 MULTIFUNCIÓN Este producto es ideal tanto para sellar las bolsas, como para cortarlas. Te...
  • 🤖 IMPORTANTE Asegúrese de colocar las pilas correctamente para el funcionamiento óptimo de la...
Top ventas nº3
PrimeMatik - Selladora térmica de 30 cm para Bolsas de plástico
  • Selladora térmica de palanca que se activa al presionar. Zona de sellado de 30 cm.
  • Temporizador del tiempo de sellado ajustable de 1 a 8 segundos.
  • Potencia en funcionamiento: 300 W.
  • Funciona a 220-240 VAC 50/60 Hz. Dispone de cable schuko de longitud 120 cm (aproximadamente).
  • Incluye resistencia y tela de recambio.
Top ventas nº6
XIMU Sellador de Bolsas, 2 in 1 Mini Bag Sealer con el Cortador, Máquina de Sellado en Caliente...
  • 💖 【Sellador y cortador 2 en 1】: El mini sellador de bolsas XIMU utiliza material ABS de alta...
  • 💖 【Diseño de seguridad】: el mini sellador de bolsas tiene una placa de circuito incorporada...
  • 💖【Calidad suprema】: la correa de planchado súper resistente al calor hace que el mini...
  • 💖 【Fácil de usar】: Después de instalar la batería, solo presiónela para comenzar a...
  • 💖 【Amplia aplicación】: no es necesario calentar por adelantado, calentar inmediatamente para...
Top ventas nº7
Mini Bag Sealer - Sellador de calor portátil para bolsas de fichas, bolsa de plástico (negro)
  • [Haz aperitivos y alimentos frescos y más largos] 🎁Para los amantes de las patatas fritas, un...
  • [Aplicable para todo tipo de bolsas de plástico] 🎁La máquina de sellado de alimentos puede...
  • Ligera y compacta: esta máquina de sellado térmico para mini bolsas de plástico está equipada...
  • 【Protección del medio ambiente y protección de alimentos】 🎁 Ya no es necesario comprar...
  • ✮ [Servicio al cliente] 🎁Recibirá: 1 máquina de sellado de bolsas; 1 cable de alimentación;...
Top ventas nº8
PrimeMatik - Precintadora Cierra Bolsas. Selladora de Bolsas de plástico con 8 Cintas Adhesivas
  • Máquina precintadora de bolsas compatible con cintas adhesivas de 12 mm de ancho. Robusta...
  • En una misma acción corta la cinta adhesiva en la medida correcta, y efectua el cierre de la bolsa....
  • Compatible con bobinas de 12 mm (ancho), 75 mm (diámetro interior), y 94 mm (diámetro exterior)....
  • Medidas (ancho x profundidad x alto): 79 x 219 x 150 mm.
  • Dispone de perforaciones para fijar la precintadora a una superficie plana. Permite intercambiar la...
Top ventas nº9
FOGARI Mini Sellador de Bolsas, Portátil Recargable Sellador de Bolsas , 2 en 1 Cortador y Sellador...
  • 【Portátil & no ocupa espacio】: El tamaño del artículo es 11.2 * 3.4 * 2.6cm. Puedes ponerlo...
  • 【2 en 1 USB recargable Sellador de bolsas 】 : Tanto el cuchillo de corte como el sellador...
  • 【Material & bolsa disponible】 Está fabricado en ABS, resistencia a altas y bajas temperaturas...
  • 【Amplia aplicación】 Este sellador portátil evita que el olor de los alimentos se filtre de la...
  • 【Paquete & Garantía】 1 * Mini sellador de bolsas, 1 * Cable de carga USB, 1 * Manual del...
Top ventas nº10
Yontree Sellador de Bolsas de Plástico Portátil Color Azul
  • Material: ABS + Acero Inoxidable 304. Buenas materiales garantizan la alta calidad del producto.
  • El sellador de impulso es profesional en el sellado de bolsas de plástico, bolsas de aluminio,...
  • Con pequeño tamaño portátil, este sellador de bolsas es fácil y conveniente de usar.
  • Diferentes tipos de bolsas tienen un tiempo de sellado diferente, y hay una perilla para ajustar la...
  • Con esta máquina de sellado, usted no tiene que poner los alimentos en plástico o recipiente de...
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¿Qué es una selladora de bolsas?

Una selladora de bolsas para hostelería, también llamada envasadora al vacío, es un dispositivo diseñado para envasar alimentos con el fin de protegerlos y conservarlos durante un período de tiempo más largo. No sólo elimina el oxígeno y los microorganismos del paquete, sino que también lo sella herméticamente.

Sin embargo, algunas características como la potencia, la velocidad de empaquetado y la funcionalidad pueden diferir de una máquina a otra. De hecho, hay dos modelos de máquinas de vacío, a saber, la máquina de succión externa y la máquina de cámara. De estos tipos hablaremos más adelante.

Cómo elegimos nuestra selección de selladoras de bolsas

Con el fin de hacer esta revisión completa y detallada de las mejores selladoras de bolsas disponibles en la actualidad, hemos investigado toda la categoría y no hemos dejado ninguna piedra sin remover y ninguna revisión de los consumidores sin visitar. Hemos seleccionado una muestra amplia y representativa de marcas populares y líderes del mercado, todas ellas muy recomendables, con comentarios y retroalimentación extremadamente positivos.

Características a buscar en la selladora de bolsas

Con las selladoras de bolsas, como con la mayoría de los electrodomésticos y de la cocina, se obtiene lo que se paga, y si se necesitan más campanas y silbatos y funciones avanzadas, entonces cuanto más se pueda pagar, mejor. Decide qué características “imprescindibles” necesitas primero y empieza desde ahí. A continuación, algunas de nuestras recomendaciones más importantes sobre qué buscar en tu envase al vacío.

Rodillos y cuchillos

Los selladores de bolsas necesitan bolsas para almacenar la comida que sellan en estas condiciones herméticas. Si no quieres tener que determinar el tamaño y la forma correcta de una bolsa por ti mismo a partir de un largo rollo de plástico, entonces es una buena idea invertir en una máquina con un sistema de corte y rodillo incorporado que hará el trabajo por ti. Es una molestia menos para ti y una función más que tu sellador puede realizar.

Sellado en húmedo

Hay un movimiento muy popular en el mundo culinario hacia el uso del método de vacío que produce resultados suculentos y tiernos, sabrosos de los líquidos utilizados para marinar las carnes y los guisos que ha preparado. Si quieres poder sellar tus creaciones al mismo tiempo que las salsas, salsas de carne y adobos, necesitarás una máquina que te permita sellar por sellado húmedo o mejor aún, una máquina que también tenga un modo de adobo. El marinado puede requerir que tus verduras, pescado y aves, por ejemplo, se dejen durante la noche para obtener mejores resultados. Así que imagina si puedes acelerar este proceso y servir suculentos y jugosos alimentos que están repletos del sabor del adobo. Si te gusta la barbacoa, esto es algo imprescindible. Una palabra más de precaución, si vas a sellar y marinar en húmedo, sólo asegúrate de que la máquina que compras tiene una protección contra el goteo para atrapar todo ese líquido extra, de lo contrario podrías terminar en un gran lío y limpiarte después. Una bandeja de goteo extraíble es tu mejor opción.

Pulso

Dependiendo de los tipos de alimentos que desees sellar más regularmente con tu máquina, un modo de pulso puede ser algo que le resulte útil. Si le gustan las verduras de hoja, por ejemplo, que tienen más probabilidades de romperse y desintegrarse si se aplica demasiada presión a la vez, entonces un modo de pulso controlado será beneficioso. De esta manera, puedes vigilar de cerca el aire de escape y detenerlo si tu comida parece estar a punto de ser aplastada y dañada

Cuidado y limpieza

Estos dos puntos son igualmente importantes de considerar. Si tu máquina es difícil y engorrosa de limpiar y requiere mucho mantenimiento rutinario, lo más probable es que simplemente se la lleve al fondo del armario y no vuelvas a ver la luz del día. Así que elige un modelo que sea fácil de usar, fácil de limpiar y mantener, pero que aún represente una buena calidad de construcción y una buena relación calidad-precio.

Tipos de selladoras de bolsas manual

Si ya has comenzado tu investigación sobre el tema, habrás descubierto que hay dos tipos diferentes de selladores de alimentos. Puede que encuentres sellos externos más pequeños junto a modelos de cámara más grandes. En términos generales, ambos trabajan de la misma manera en términos de extraer el aire y sellar el aire y la humedad que puede ser devuelto a la cámara. Echemos un breve vistazo a las principales diferencias entre las dos máquinas.

Selladora de bolsas de cámara

Mucho más grandes y voluminosas, estas máquinas hacen todo el trabajo en el interior y están equipadas con bombas de alta potencia que son capaces de extraer mucho más aire a la vez, lo que facilita el sellado de grandes trozos de carne con sus jugos naturales. Estos modelos son más caros y generalmente se prefieren en un entorno comercial o en una cocina profesional donde puede ser necesario sellar los productos a granel. También incluyen la mayoría de las veces niveles de vacío ajustables en lugar de tener un único ajuste estándar.

Selladora de bolsas externa

Con una selladora de vacío externa, también tienes más flexibilidad y espacio. Se trata de unidades más pequeñas y menos costosas que se adaptan mejor a un uso más ocasional que al diario, y la mayoría de ellas caben fácilmente en la encimera de una cocina o incluso en las manos. También debería poder usarlos con una versátil gama de bolsas para sellar sus productos.

¿Cuál es el precio de una selladora de bolsas?

La máquina de envasado al vacío se ofrece en un rango de precios muy amplio. Varía según su potencia y funcionalidad. Puedes permitirte una máquina por unos 20 euros, como puedes encontrar una por más de 1.000 euros. Cuanto más potente es la máquina y más opciones ofrece, más cuesta. El presupuesto a preparar dependerá de tus necesidades y del uso de la herramienta.

Cuenta entre 25 y 200 euros por una selladora de bolsas de vacío. Para un modelo profesional, costará entre 200 y 1.000 euros.

¿Cómo funciona una selladora de bolsas?

La selladora de bolsas es un dispositivo que funciona gracias a varias bombas para evacuar el aire, un sensor para detectar el nivel de vacío y un sistema de sellado para sellar las bolsas. Los alimentos frescos se colocarán en la cámara de vacío de manera que la apertura de la bolsa de vacío se posicione en la barra de sellado en posición horizontal.

El vacío comienza en cuanto la envasadora se cierra con la tapa y termina cuando la tapa se abre y permite que el aire entre en la cámara de vacío. En el caso de los modelos de campana, todo el aire dentro y alrededor de la bolsa es aspirado durante el proceso de vacío. Mientras que para las selladoras con succión externa, sólo se aspira el aire de la bolsa.

Última actualización: 2021-09-19 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados